Empanadillas de espinacas

27.05.2013 12:59

EMPANADILLAS DE ESPINACAS

Ingredientes Cantidad (2-3 per)
Obleas de empanadillas 9 o 10
Espinacas 3 puñados
Pollo 1/3 de pechuga 
Almendras 1 puñadito
Cebolla 1 pequeña
  1. Triturar todos los ingredientes en crudo. Primero las almendras, luego la cebolla y las espinacas, y por ultimo el pollo.
  2. Mezclar todo y sofreirlo hasta que se haga el pollo. Salpimentar al gusto.
  3. Dejar reposar el relleno.
  4. Rellenar las empanadillas y sellarlas 
  5. Freirlas y servir caliente!!

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