Archivo de artículos :: Cocina de brujas

Tortitas de calabacín

01.11.2016 12:02

TORTITAS DE CALABACÍN Ingredientes Cantidad (4 personas) Calabacín 1 grande Huevo 1 huevo Ajo 3 dientes Queso 4 cucharadas soperas Harina 2 cucharadas...

Salmón a la mostaza y miel

01.11.2016 11:47

SALMÓN A LA MOSTAZA Y MIEL Ingredientes Cantidad (2 personas) Salmón 1 filete o rodaja por persona) Mostaza estilo DIJON 3 cucharadas soperas Miel 1/2 cucharada sopera Vino blanco 1/3...

Cebolla caramelizada

01.11.2016 11:32

CEBOLLA CARAMELIZADA Ingredientes Cebolla mediana 3 Azúcar blanco 4 cucharadas soperas Ron o Brandy (opcional) 1/2 cucharadita de postre Vinagre de Módena 1 cucharadita de...

Fideos orientales

01.11.2016 10:51

FIDEOS ORIENTALES Ingredientes Cantidad (2 personas) Gambas 12 gambas crudas Calabacín 1/3 calabacín mediano Pimiento verde 1/3 pimiento mediano Cebolla 1/3 cebolla mediana Fideos orientales 1...

Tostada de tomatitos

16.08.2016 18:05

TOSTADA DE TOMATITOS Ingredientes Cantidad (6 tostadas) Tomates tipo cherry 10-12 tomatitos Almendras 2 cucharadas soperas Queso de cabra 2 rodajas Tostadas finas de pan 6...

Spaghetti de calabacín

16.08.2016 17:33

SPAGHETTI DE CALABACIN Ingredientes Cantidad (2 per) Calabacín 1 calabacin mediano Tomates tipo cherry 10 tomatitos Huevo cocido 1 Ajo 2 dientes Aceite, sal y pimienta al...

Calabaza salteada

20.04.2016 21:47

CALABAZA SALTEADA Ingredientes Cantidad (1 persona) Calabaza 1 rodaja mediana Queso fresco 1 tarrina individual Nueces al gusto Aceite, sal y pimienta Cortar la calabaza en...

Bizcocho de chocolate con Baileys

05.03.2016 22:04

BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON BAILEYS Ingredientes Cantidades BIZCOCHO Chocolate para postres 125 gramos Mantequilla 100 gramos Baileys 1 vaso de chupito Huevos 3 Azúcar 150...

Serranitos

28.02.2016 16:27

SERRANITOS Ingredientes Cantidad (2 personas) Filetes de ternera 4 filetes medianos Jamón serrano 4 lonchas finas Queso gouda 4 lonchas Pimiento de piquillo picante 3 tira de pimiento por...

Cangrejos

14.09.2015 15:58

CANGREJOS Ingredientes Cantidad Cangrejos 20 cangrejos Cebolla al gusto Pimiento al gusto Ajo 1 - 2 dientes Tomate frito 4...