Sopa de chocolate blanco

24.05.2013 18:46

SOPA DE CHOCOLATE BLANCO

Ingrediente Cantidad
Chocolate blanco 150 gr
Nata liquida de repostería   75 gr
Yogurt liquido natural 300 gr
  1. Llevar a ebullición la nata en una cazuela. Cuando rompa a hervir apartar del fuego.
  2. Esperar que no burbujee y añadir el chocolate troceado y el yogurt, remover bien.
  3. Probar, si se quiere más sabor a chocolate añadir más chocolate.
  4. Dejar reposar hasta que esté a temperatura ambiente.
  5. Verter sobre boles individuales y meter al frigorífico.
  6. Anter de servir (bien frío) echar virutas de chocolate por encima y acompañar con galleta de chocolate.

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