Pollo con nata y almendras

24.05.2013 18:00

POLLO CON NATA Y ALMENDRAS

Ingredientes Cantidades (2pers)
Pechuga de pollo 1 pechuga entera
Nata liquida 1 bote, unos 250 mililitros
Almendras medio vaso de almendras
Sal  
  1. En una cazuela echar un poco de aceite. 
  2. Salar la pechuga y sofreirla entera por ambos lados.
  3. Mientras machacar las almendras. Añadirlas a la pechuga.
  4. Pasado medio minuto añadir toda la nata y dejar cocer a fuego bajo
  5. Antes de servir sacar la pechuga de la salsa y laminarla, colocarla en un plato y verter por encima la salsa