Pescado cubierto
24.05.2013 17:59
PESCADO CUBIERTO
| Ingredientes | Cantidades (2pers) |
| Medallones de pescado | 3 unidades |
| Mahonesa | 3 cucharadas soperas |
| Sal | - |
- Colocar el pescado en una fuente y salar por ambos lados.
- Cubrir cada medallon con una cucharada sopera de mahonesa.
- Meter al horno precalentado a 200º unos 10-15 minutos, depende del grosor del medallon.
Nota: En vez de medallones se puede usar lomos o filetes de pescado. Solamente hay que vigilarles en el horno, necesitarán menos tiempo para hacerse.
