Natillas

24.05.2013 18:49

NATILLAS

Ingredientes     Cantidades
Flanin 1 sobre
Leche 1 litro
Azucar 5 cucharadas
Galletas Maria 1 por vasito
Canela al gusto
  1. Poner a calentar la leche a fuego medio menos medio vaso, donde se deshará los polvos del sobre.
  2. Añadir a la leche que está calentando el azúcar y remover.
  3. Cuando la leche rompa a hervir añadir el medio vaso de leche mezclada con los polvos, remover continuamente hasta que la leche vuelva a hervir. Dejar que hierva durante un minuto sin dejar de remover. Apartar del fuego.
  4. Verter en los molder. Cubrir con canela en polvo y colocar una galleta María encima. 
  5. Dejar enfriar el recipiente y luego meter en la nevera.