Croissant relleno de chocolate

28.08.2013 10:29

CROISSANT RELLENO DE CHOCOLATE

Ingredientes Cantidad (8 unidades)
Masa de hojaldre 1 pieza redonda
Crema de cacao 8 cucharaditas
Yema de huevo 1
  1. Cortar la masa en 8 triángulos iguales y echar en cada uno una cucharadita colmada de crema de cacao
  3. Enrollar los triángulos de la parte ancha a la estrecha aplastando ligeramente el chocolate para que se vaya también hacia los bordes.
  4. Colocar en una bandeja de horno y pintar con la yema batida 
  6. Meter al horno precalentado a 180º de 15 minutos a 20 minutos dependiendo del horno. Estarán hechos cuando su tamaño haya aumentado y estén crujientes

 

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