Bolitas especiadas
19.06.2013 20:01
BOLITAS ESPECIADAS
| Ingredientes | Cantidad (2-3 per) |
| Carne picada | 200 o 250 gramos |
| Pan rallado | para empanar las bolitas |
| Especias al gusto | |
| Tomate frito picante | 1 cucharada colmada |
- Salpimentar la carne y añadirle las especias que se quiera (perejil, clavo, guindilla, pimentón...) y el tomate.
- Meclar bien la carne y hacer bolitas de bocado.
- Pasarlas por pan rallado y freirlas con poco aceite por todos los lados.
- Servirlas con salsas para picar.
